鸡腿蘑菇怎么炒好吃

　　鸡腿蘑菇怎么炒好吃

　　准备食材：鸡腿、香菇、青椒、食用油、盐、生抽、味极鲜、黑胡椒粉、小米椒、香叶、花椒、小茴香、大蒜、姜

　　鸡腿肉去掉骨头，切成小块加生抽、味极鲜、盐和胡椒粉

　　腌制20分钟，让鸡肉更入味

　　大蒜、姜、小米椒切碎

　　锅里放油，油热后，放入姜、蒜、小米椒、花椒、香叶和小茴香炒香

　　接着放入腌制好的鸡肉大火炒到发白

　　接着放入香菇和青椒，加盐、生抽和黑胡椒粉调味

　　继续焖煮至汤汁浓稠、鸡肉熟透

　　出锅摆盘即可