孟繁刚

1、准备食材：牛肉片、番茄、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、盐、鸡精、糖、宽粉、金针菇、老豆腐、莴苣、火锅蘸料、娃娃菜、香菇。

2、先将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中，向锅中倒入水，开火慢慢熬成番茄汁。

3、在等待的过程中，将老豆腐切成片，另起一锅，锅内不放油，开小火煎至两面微焦即可。

4、将牛肉片、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、宽粉、金针菇、莴苣、娃娃菜、香菇全部放入锅内。

5、把刚才熬好的番茄汁淋到菜的表面，将锅放在电磁炉上，开火，等待一会儿时间，煮熟即可食用。